Stille witte wijn. Ideaal als aperitief maar ook tijdens de maaltijd, met zeevruchten, bayonneham, fijne vleeswaren of vispastei.
Grappa is een Italiaanse gedestilleerde alcoholische drank, die vervaardigd wordt uit destillatie van restanten van de druiven na de wijnbereiding. Oorspronkelijk was het een manier om de overtollige trosdruiven niet te hoeven weggooien aan het einde van het seizoen. Deze grappa werd gemaakt met Pinot en Glera (Venetië) en heeft de smaak van fris, rood...