LABEL NOTITIESDaftmill is een boerderijstokerij. Het is eigendom van en wordt beheerd door de familie Cuthbert en wordt alleen gerund in de rustige periodes van de boerderij; midden in de zomer en winter, soms met productie van slechts 100 vaten per jaar. Als Francis Cuthbert niet stookt, zorgt hij voor het landgoed en verbouwt hij de brouwgerst die wordt...
Lagavulin 16 Y is van oorsprong een Schotse whisky die gedistilleerd wordt op het eiland Islay. De drank is amber van kleur en wordt gebotteld in een fles met een inhoudsmaat van 70cl. Het heeft een zeer krachtig karakter dankzij de langdurige rijping van 16 jaar. Dit heeft plaatsgevonden in vaten gemaakt van eikenhout. Het aroma kent hierdoor toetsen van...
De Renaissance Series werd gestart ter gelegenheid van de opening van de eigen distilleerderij van Teeling. Het vierde deel levert weer een prachtige achttien jaar oude whisky op. Na de eerste rijping op bourbon barrels kreeg de whiskey een finish op vaten waarin eerder Pineau de Charentes uit de cognac rijpte. In augustus 2021 werden er 9.000 flessen...
Amrut Fusion Indian Single Malt Whisky, afkomstig van het land van de Himalayas. In deze Amrut Single Malt whisky proeft men het exotische van India. Het graan wat in deze malt whisky wordt gebruikt, is afkomstig uit de noordelijke provincies van India. De whisky wordt in Bangalore op Amerikaanse eikenhouten vaten ten ruste gelegd.
Deze tweede release is een beperkte oplage van 6000 stuks! Een gelijkaardige botteling aan de vorige, eveneens op 46%, maar toch een subtiel verschil omwille van de langere vatrijping. Editie 1 kwam in een witte doos, editie 2 komt in een zwarte doos, onmogelijk om je te vergissen dus!